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Quand les médias et la presse parlent de nous et de nos partenaires…
L’AVENIR DE LA PISCICULTURE EN MILIEU URBAIN
Publié le 25/01/2023
Alors que l’aquaculture prend de l’expansion partout dans le monde, au Québec, on produit très peu de poissons en pisciculture. Est-ce que la pisciculture terrestre pourrait nous permettre…Lire la suite
Inside Montreal’s aquaponics lab
Publié le 17/06/2022
LabÉAU is Quebec’s first aquaponics laboratory working to fight food insecurity …Lire la suite
Aquaponie: le premier laboratoire d’envergure de la province ouvre ses portes à Montréal
Publié le 13/04/2022
L’entreprise québécoise ÉAU (Écosystèmes Alimentaires Urbains) vient d’annoncer l’ouverture du tout premier laboratoire d’ampleur en aquaponie au Québec …Lire la suite
Une vitrine technologique en aquaponie
Publié le 05/04/2022
Un nouveau pôle de recherche et développement technologique en aquaponie vient d’être lancé à Montréal. Le LabÉAU sert de vitrine technologique où l’on peut observer …Lire la suite
En marche vers l’autonomie alimentaire
Publié le 29/03/2022
Le premier ministre du Québec l’a répété à plusieurs reprises depuis le début de la pandémie : il souhaite que la province avance vers une plus grande autonomie alimentaire …Lire la suite
Vers une industrie de l’aquaponie au Québec
Publié le 29/03/2022
«L’aquaponie est basée sur le modèle de l’économie circulaire. C’est la symbiose entre l’aquaculture, soit l’élevage des poissons en bassins, et l’hydroponie, qui est la culture de plantes …Lire la suite
Vers une industrie de l’aquaponie au Québec
Publié le 29/03/2022
Une entreprise montréalaise vient d’inaugurer un laboratoire de recherche en aquaponie, une technique de production alimentaire jumelant l’élevage de poissons et la culture des plantes …Lire la suite
Se servir de poissons pour faire pousser des plantes
Publié le 28/03/2022
Le premier laboratoire d’ampleur en aquaponie au Québec ouvre ses portes. L’aquaponie c’est la jonction de l’aquaculture et de l’hydroponie. Le principe est simple, les déchets de poissons locaux …Lire la suite
Aquaponie : Domestiquer les espèces indigènes
Publié le 25/03/2022
Le laboratoire d’ÉAU, l’acronyme d’Écosystèmes alimentaires urbains, est installé au troisième étage d’un bâtiment commercial de Montréal où l’entreprise offre des services d’accompagnement pour le démarrage de fermes d’aquaponie …Lire la suite
Des technologies pour accroître l’autonomie alimentaire
Publié le 09/06/2021
«L’entreprise a élaboré des projets visant à implanter une culture pour la jumeler à celle qui est déjà présente. Par exemple, à Drummondville, l’entreprise travaille à l’ajout d’une partie piscicole à une serre existante…Lire la suite
Une Silicon Valley dans Lanaudière?
Publié le 17/06/2020
«Le tilapia a beaucoup servi à développer les fermes aquaponiques, mais c’est une espèce exotique dont l’élevage est interdit au Québec, souligne Benjamin Laramée, cofondateur…Lire la suite
Plongeon du Nouvel An dans le secteur émergeant de l’aquaponie
Publié le 01/01/2019
Une nouvelle entreprise canadienne appelée Écosystèmes alimentaires urbains (ÉAU) utilise l’aquaponie pour aider des communautés isolées notamment du nord du pays …Lire la suite
Desjardins octroie plus de 1 M $ en appui à dix projets structurants du Centre-du-Québec
Publié le 28/07/2018
L’initiative comporte deux volets. La communauté abénaquise de Wôlinak réalisera une phase d’études et conception en vue de se doter d’une ferme aquaponique d’envergure commerciale… Lire la suite
La saga du pavillon ABN Amro, un modèle d’économie circulaire
Publié le 28/07/2018
Le 5 décembre dernier, le gouvernement du Québec a lancé la plateforme Québec circulaire, un lieu d’information, de partage d’initiatives et d’outils pour …Lire la suite
L’aquaponie pour atteindre l’autonomie alimentaire
Publié le 28/07/2018
L’entreprise Écosystèmes alimentaires urbains (ÉAU) utilise l’aquaponie pour aider des communautés de toutes sortes dans leur quête d’autonomie alimentaire…Lire la suite
Soutenables, durables, rentables : voici les nouvelles occasions d’affaires
Publié le 02/06/2018
Les objectifs de développement durable (ODD) adoptés en 2015 par l’ONU constituent un « gigantesque appel d’offres ». De plus en plus d’organisations adaptent leur…Lire la suite
Ces poissons qui font pousser des laitues
Publié le 13/09/2017
Des étudiants de l’Université Laval ont pu acheter pour la première fois cette semaine des laitues et du persil produits à partir d’un système aquaponique, qui met des poissons à contribution…
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Montrealers propose food insecurity solution
Publié le 05/09/2017
Two young Montrealers hope to help change the harsh reality that fresh food is scarce or unaffordable for many people in places like Nunavik, the northern third of Quebec. Olivier Demers-Dubé and Emilie Nollet…
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Le succès se conjugue-t-il nécessairement en anglais?
Publié le 26/08/2017
Les «start-up» québécoises, ces entreprises en démarrage qui poussent comme des champignons à travers la province depuis quelques années, rêvent pour la plupart de conquérir le monde. Pour y arriver…
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LA FERME VERTICALE
Publié le 17/07/2017
Ces deux anciens conteneurs ont une nouvelle vocation à Montréal. Remplis d’eau, ils permettent de produire des plantes et des poissons ! Cette technique étonnante s’appelle l’aquaponie…
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ÉAU: des plantes et des poissons en communion
Publié le 15/07/2017
Le Québec regorge d’entrepreneurs passionnés qui tentent de mettre à profit une idée ou un concept novateur. Chaque semaine, Le Devoir vous emmène à la rencontre de gens visionnaires, dont les ambitions…
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Les fermes verticales, une source d’aliments là où il n’y en a pas
Publié le 24/04/2017
Émilie Nollet et Olivier Demers-Dubé, cofondateurs d’Écosystèmes alimentaires urbains (ÉAU), estiment que les fermes verticales en aquaponie développées par leur entreprise peuvent venir en aide aux …
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Les nouveaux visages de l’aquaponie commerciale
Publié le 04/04/2017
Pendant 12 ans, l’aquaponie commerciale au Québec a été incarnée par un seul joueur, mais voilà que de jeunes entrepreneurs lorgnent cette avenue eux aussi. Il y a d’abord ÉAU (Écosystèmes alimentaires urbains)…
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Pourquoi une ferme verticale a remporté le concours Mouvement
Publié le 17/02/2017
Lundi le 13 février s’est tenu la finale la 2e édition du concours Mouvement organisé par Novae. «Mouvement» récompense des projets qui ont un impact social ou environnemental. «Mouvement»…
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Jardiner dans le Nord!
Publié le 16/02/2017
Faire pousser des fraises, des laitues et des concombres dans le Grand Nord avec l’aide de… poissons dans un conteneur. L’idée semble farfelue? Pas pour Benjamin Laramée. Depuis l’automne dernier…
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Voilà ce qui se passe quand une PME joint un accélérateur
Publié le 24/01/2017
Les fondateurs de l’entreprise d’agriculture urbaine ÉAU (Écosystème alimentaires urbains) complètent leur troisième programme d’accélération. Ils ont été les chouchous de la seconde cohorte de…
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Outiller les Inuits pour qu’ils produisent plus d’aliments frais
Publié le 21/01/2017
Transformer des conteneurs de marchandises en unités de production d’aliments frais : l’idée est simple, mais prometteuse pour les Inuits du nord du Québec. Un projet de recherche mené…
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Un brunch où 100% des ingrédients sont produits dans Rosemont
Publié le 15/08/2016
Il suffit de quelques mètres pour rejoindre les deux conteneurs empilés d’ÉAU (Écosystème alimentaires urbains). Au rez-de-chaussée, 490 tilapias nagent dans des bassins de pisciculture dont l’eau…
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Dix-huit jeunes entrepreneurs québécois à l’assaut de la Chine
Publié le 09/08/2016
Dix-huit jeunes entrepreneurs québécois en sont à leurs derniers préparatifs avant de s’envoler pour la Chine. Dès le 30 août prochain, ils décolleront à destination de Shanghai, puis de Hong Kong, où ils …
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Entrevue avec Émilie Nollet et Olivier Demers-Dubé, cofondateurs de ÉAU
Publié le 18/07/2016
Entrevue avec Émilie Nollet et Olivier Demers-Dubé, cofondateurs de ÉAU …
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Première ferme verticale à Montréal
Publié le 26/06/2016
Une ferme verticale éducative, installée dans deux conteneurs, passera tout l’été, sur la place Shamrock, à deux pas du marché Jean-Talon, dans Rosemont–La Petite-Patrie. L’eau des 540 poissons…
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UNE FERME URBAINE DANS DES CONTENEURS
Publié le 25/06/2016
Entrepreneurs dans l’âme, Émilie et Olivier espèrent que nous verrons ces fermes urbaines verticales à échelle commerciale dans un futur proche. Visite guidée de cette installation un peu particulière…
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PORTES OUVERTES SUR LA FERME VERTICALE
Publié le 25/06/2016
Laferme verticale EAU a été inaugurée il y a quelques jours. Cinq cents tilapias vivent dans les bassins du premier étage et quatre cents plants de fruits et de légumes poussent au deuxième étage…
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Farming in the city: aquaponics farm comes to Montreal
Publié le 19/06/2016
Urban agriculture has found a new home close to Montreal’s Jean-Talon Market. A pair of green and white metal…
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Curium à la ferme
Publié le 16/06/2016
Vidéo de Curium Mag lors du lancement d’ÉAU…
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Découvrez ÉAU, la première ferme verticale en aquaponie du Québec
Publié le 16/06/2016
ÉAU, pour Écosystèmes Alimentaires Urbains Inc., a dévoilé hier la première ferme verticale en aquaponie du Québec à la Place Shamrock. Le lancement a eu lieu en présence de François Croteau…
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ÉAU : des poissons sur du béton
Publié le 16/06/2016
Il devait faire plus de 30 degrés à la place Shamrock, en bordure du marché Jean-Talon, lorsque j’ai rencontré Olivier Demers-Dubé et Émilie Nollet, les deux entrepreneurs en agriculture urbaine…
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ÉMILIE NOLLET ET OLIVIER DEMERS-DUBÉ LANCENT LA TOUTE PREMIÈRE FERME VERTICALE EN AQUAPONIE AU QUÉBEC
Publié le 16/06/2016
C’est à la Place Shamrock du Marché Jean-Talon que la toute première ferme verticale en aquaponie au Québec a été lancée, le 15 juin 2016, une initiative de l’entreprise sociale ÉAU…
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ÉAU lance la première ferme urbaine verticale au Québec
Publié le 16/06/2016
Le 15 juin, avait lieu le lancement officiel de la première ferme aquaponique au Québec : ÉAU (Écosystèmes Alimentaires Urbains)…
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Une première ferme verticale en aquaponie ouvre ses portes à Montréal
Publié le 16/06/2016
Tout l’été, près du marché Jean-Talon, à Montréal, des poissons seront élevés juste en dessous d’une culture de fruits et de légumes. Une ferme verticale en aquaponie a en effet ouvert ses portes…
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Une ferme verticale design ouvre ses portes à côté du Marché Jean-Talon
Publié le 16/06/2016
Place Shamrock, à côté du Marché Jean-Talon, deux conteneurs empilés joyeusement illustrés prennent place. Récupérés puis soigneusement réfléchis, ils accueillent maintenant pas moins de 500 poissons …
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Culture de poissons et de légumes en pleine ville
Publié le 15/06/2016
Une toute nouvelle ferme, où vivent en symbiose poissons et végétaux, vient d’apparaître à deux pas du marché Jean-Talon. Le projet ÉAU (Écosystème alimentaire urbain) …
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Une première ferme verticale en aquaponie ouvre ses portes à Montréal
Publié le 15/06/2016
Tout l’été, près du marché Jean-Talon, à Montréal, des poissons seront élevés juste en dessous d’une culture de fruits et de légumes. Une ferme verticale en aquaponie a en effet ouvert ses portes…
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EAU : la première ferme verticale en aquaponie du Québec
Publié le 14/06/2016
L’entreprise Écosystèmes alimentaires urbains inaugure à Montréal une ferme combinant les principes de l’aquaponie et de l’agriculture verticale. Inventée il y a plus de 700 ans par les Aztèques…
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UNE PREMIÈRE FERME VERTICALE EN AQUAPONIE
Publié le 13/06/2016
L’entreprise sociale ÉAU – Écosystèmes Alimentaires Urbains lance la première ferme verticale en aquaponie du Québec. À l’initiative de deux étudiants de l’UdeM et HEC Montréal, cette installation…
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UNE FERME VERTICALE S’INSTALLE À MONTRÉAL
Publié le 9/06/2016
Des fermes urbaines et innovantes pourraient prochainement voir le jour un peu partout à Montréal. Du moins, c’est le rêve d’Émilie Nollet et d’Olivier Demers-Dubé, qui inaugureront, mercredi…
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Les installations éphémères qui embellissent l’été à Montréal
Publié le 31/05/2016
L’agriculture urbaine, ça s’apprend et l’été vous invite à réfléchir à la ville responsable de demain! À deux pas du marché Jean-Talon, une installation ludique et éducative dans le quartier…
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ÉAU : la première ferme verticale urbaine en aquaponie au Québec
Publié le 31/05/2016
La première ferme verticale en aquaponie du Québec ouvrira ses portes dans quelques jours à Montréal. ÉAU, pour Écosystèmes Alimentaires Urbains, s’installera pour toute la période estivale sur…
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Pelican Park getting sheeping this summer
Publié le 8/04/2016
Le projet ÉAU (Écosystèmes alimentaires urbains) présentera son idée de ferme urbaine dans des conteneurs où la croissance des plantations de fruits et légumes sera possible grâce à…
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Des moutons vont brouter le gazon du parc du Pélican cet été
Publié le 7/04/2016
Le projet ÉAU (Écosystèmes alimentaires urbains) présentera son idée de ferme urbaine dans des conteneurs où la croissance des plantations de fruits et légumes sera possible grâce à…
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Élevages de moutons et de poissons dans Rosemont
Publié le 7/04/2016
Deux Montréalais présenteront cet été un projet de ferme où l’élevage des poissons permettra d’irriguer les plantations de fruits et légumes. Les deux conteneurs du projet ÉAU…
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